"Agrishopping-La spesa sull'aia" è un marchio collettivo con cui vengono identificati i prodotti agricoli venduti direttamente in azienda e mira, con l'adozione di un apposito disciplinare, ad assicurarne la genuinità e la tipicità, oltre che a tutelarne l'immagine.

L'Unione Europea e la Regione Marche hanno co-finanziato il progetto Agrishopping, che promuove la creazione sul territorio marchigiano di una rete di punti di vendita aziendali con prodotto a marchio ben identificabile dal consumatore.Si è così sviluppata una rete di 150 punti vendita forniti ciascuno dell'intera gamma di prodotti tipici e tradizionali delle Marche, gestiti da altrettante qualificate aziende agricole ed agrituristiche della Regione, le prime interessate a valorizzare e vendere direttamente in forma organizzata le proprie produzioni, le seconde a proporne l'acquisto ai propri clienti ed a utilizzarle nella preparazione dei menù. Per un nuovo e diretto rapporto tra produttore e consumatore la cooperativa si è dotata del Centro per lo sviluppo della cultura e della qualità sui prodotti agroalimentari marchigiani di San Marcello, che fornisce informazioni e conoscenze sulla cultura e sulle tradizioni rurali e dirige la rete dei punti vendita. Il Centro è la risposta ad una duplice esigenza: in primo luogo è il punto dove confluiscono i prodotti di tutte le aziende associate per essere ridistribuiti ai punti vendita gestiti dalle aziende stesse, in secondo luogo è il punto di approvvigionamento per tutte le aziende agrituristiche che per legge devono somministrare pasti con prodotti provenienti dalle aziende della Regione. Allo stesso tempo è stato redatto e messo a punto un apposito Manuale per la Vendita Diretta.

Se questa presentazione ti ha interessato e vuoi conoscerci meglio leggi il testo del Progetto Agrishopping.




La Spesa Sull'Aia
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